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台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 2015年02月17日 04:10 記者陳怡君／專題報導 郵局提供年菜宅配服務，搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。（記者陳怡君攝） 台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 便利商店推出年菜，為小家庭或個人提供另一種選擇。（本報系資料照片） 年菜外送正當道，隨著時代變化，吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買，只要動動手指上網下訂、或是打通電話，就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行，仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。 不用自己打理就有現成年菜端上桌，由於消費模式改變，量販店、購物網站、四大超商通路，以及不少知名餐館、大廚，紛紛推出「線上訂年菜」服務，要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。 海鮮甜點應有盡有 不過，這種「年菜外燴、外送」的風氣，目前在大陸市場並未成形，也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐，吃團圓飯。 這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣，只是業者多不願意提供「外送服務」，只供「到店自取」；一大原因是訂購外送範圍難限制，加上年節期間上餐廳吃飯的需求，遠多於年菜外賣需求，人力招呼都已快忙到焦頭爛額，更遑論做宅配外送。 反觀台灣，透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象，「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯，四大超商通路都推出外送年菜，從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類，到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮，品項應有盡有。 加熱即可吃 超方便 甚至連實體年貨商圈迪化街，也有業者邊賣邊做網路生意，現場顧客可以直接挑選、試吃，喜歡再訂購，免除大包小包，有專人送到家。郵局也做起年貨生意，提供快速宅配服務。 Yahoo、PChome、樂天等大型商城，也設立年菜專區，琳琅滿目的年菜組合，從小家庭的「4人份以下」，到大家族的「10人大桌菜」都有，大打免運費、滿千現折等促銷牌，搶吸消費者下標。 台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示，今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作，推出5道菜式的年菜組，包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等，定價新台幣2000元。 過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆，甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報) 關鍵字：包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上 資料來源：http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301
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台北市長柯文哲完成「北高一日」單車行，下個目標打算挑戰長達五百廿公里的基隆富貴塔至墾丁鵝鑾鼻燈塔「一日雙塔」行程。
台北市體育會總會自由車協會總幹事、也是柯「一日北高」訓練教練的蘇青山表示，高雄到屏東有一百四十公里，這趟行程比北高一日至少要多騎七小時。
他表示，一般人挑戰雙塔須訓練一年，但柯的體力和意志力不同於一般人，過去有環島經驗，加上這次長距離騎乘，應該訓練不用半年。
柯幕僚表示，一日雙塔最困難的地方在高雄到屏東這段路，教練對柯說這段路坡度較陡，且有落山風，相較北高的平順道路，非常困難；不過依柯的行事風格，應會打鐵趁熱，在今年內完成。
柯文哲昨天凌晨零時四十八分抵達高雄市前金區蒂亞飯店，比預計的廿一小時提早一小時又卅二分鐘。開口第一句話是「好累！」
他說，騎到台南市時，時速還有卅公里，但到高雄時就降到廿多公里。媒體問他「全身上下哪裡最痠痛？」，他說「當然是屁股啊，不用想也知道」。
儘管說累，但柯廿二分鐘後，就在臉書發表騎乘感言說，很多人對他挑戰單車一日北高都不可置信，畢竟一個五十幾歲的歐吉桑沒經過長期訓練，怎麼可能騎廿一小時，完成三百多公里的長征？但當一個人真的有心要完成一件事情的時候，整個宇宙會默默地幫忙，「我心裡相信自己做得到」。
他在臉書上寫，希望這一天過後，台灣人以為夢想不可能完成時，能想起有一個歐吉桑曾經堅持夢想、不曾妥協。
北市府發言人林鶴明表示，柯文哲約兩個月前開始訓練體能，單車訓練機就放在市長室旁的小房間，柯都是在跑完一天行程後，晚間八、九點練習，一周三次，訓練內容包含耐力訓練、強度間歇訓練、踩踏節奏心肺訓練。
「以一個專業車友都不一定敢嘗試一日雙塔五百廿公里，更不一定能完騎，柯的挑戰精神值得佩服。」四年前挑戰廿七小時完騎雙塔的基隆市七堵區公所兵役科長謝志煌說，當時六百多人參加，只有一半完騎，他騎到高雄因身體出狀況自動放棄，離終點還有近二百公里。
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