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台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 2015年02月17日 04:10 記者陳怡君／專題報導 郵局提供年菜宅配服務，搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。（記者陳怡君攝） 台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 便利商店推出年菜，為小家庭或個人提供另一種選擇。（本報系資料照片） 年菜外送正當道，隨著時代變化，吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買，只要動動手指上網下訂、或是打通電話，就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行，仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。 不用自己打理就有現成年菜端上桌，由於消費模式改變，量販店、購物網站、四大超商通路，以及不少知名餐館、大廚，紛紛推出「線上訂年菜」服務，要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。 海鮮甜點應有盡有 不過，這種「年菜外燴、外送」的風氣，目前在大陸市場並未成形，也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐，吃團圓飯。 這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣，只是業者多不願意提供「外送服務」，只供「到店自取」；一大原因是訂購外送範圍難限制，加上年節期間上餐廳吃飯的需求，遠多於年菜外賣需求，人力招呼都已快忙到焦頭爛額，更遑論做宅配外送。 反觀台灣，透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象，「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯，四大超商通路都推出外送年菜，從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類，到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮，品項應有盡有。 加熱即可吃 超方便 甚至連實體年貨商圈迪化街，也有業者邊賣邊做網路生意，現場顧客可以直接挑選、試吃，喜歡再訂購，免除大包小包，有專人送到家。郵局也做起年貨生意，提供快速宅配服務。 Yahoo、PChome、樂天等大型商城，也設立年菜專區，琳琅滿目的年菜組合，從小家庭的「4人份以下」，到大家族的「10人大桌菜」都有，大打免運費、滿千現折等促銷牌，搶吸消費者下標。 台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示，今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作，推出5道菜式的年菜組，包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等，定價新台幣2000元。 過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆，甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報) 關鍵字：包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上 資料來源：http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301

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翁啟惠說，他只知道潤泰集董事長尹衍樑是浩鼎的股東，其他的股東結構則完全不清楚，「是你（記者）告訴我浩鼎的股東有富鈦投資公司」，「我也不認識蔡瀛陽」。

對於外界可能拿蔡英文兄長是浩鼎股東而作文章，翁啟惠期期以為不可。他說，只要是合法投資，正常買賣股票，那是私人的事，政府該管的是人為炒股，例如浩鼎解盲前出現3,000多張借券賣出而不當獲利，才是政府該深入追查的。

翁啟惠表示，治乳癌新藥OBI-822是由中研院技轉醣分子合成技術給浩鼎，有關技轉權利金的分配都依照政府的規定。他強調，他對於該藥臨床試驗解盲的發言，不認為該臨床試驗失敗，目的是要傳遞正確的訊息給民眾，並不是特別挺某一家公司，「我並沒有買浩鼎的股票」，而是單純從疫苗研發的角度來看，因為只要病人有產生抗體免疫反應，它就算成功的。

蔡英文日前在生技產業之旅，曾特別向乳癌治療新藥解盲不如預期的浩鼎董事長張念慈加油打氣，昨又傳出原來蔡的兄長蔡瀛陽是浩鼎的第五大股東，引發外界議論。

浩鼎21日公布治療乳癌新藥OBI-822臨床試驗解盲結果，因在主要療效未達統計學顯著意義，造成該公司股價重挫，市值大幅縮水。但翁啟惠特別為浩鼎解盲結果出面辯護，且蔡英文出席生技業者座談，還向浩鼎送暖，讓浩鼎話題不斷。

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