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台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 2015年02月17日 04:10 記者陳怡君/專題報導 郵局提供年菜宅配服務,搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。(記者陳怡君攝) 台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 便利商店推出年菜,為小家庭或個人提供另一種選擇。(本報系資料照片) 年菜外送正當道,隨著時代變化,吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買,只要動動手指上網下訂、或是打通電話,就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行,仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。 不用自己打理就有現成年菜端上桌,由於消費模式改變,量販店、購物網站、四大超商通路,以及不少知名餐館、大廚,紛紛推出「線上訂年菜」服務,要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。 海鮮甜點應有盡有 不過,這種「年菜外燴、外送」的風氣,目前在大陸市場並未成形,也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐,吃團圓飯。 這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣,只是業者多不願意提供「外送服務」,只供「到店自取」;一大原因是訂購外送範圍難限制,加上年節期間上餐廳吃飯的需求,遠多於年菜外賣需求,人力招呼都已快忙到焦頭爛額,更遑論做宅配外送。 反觀台灣,透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象,「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯,四大超商通路都推出外送年菜,從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類,到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮,品項應有盡有。 加熱即可吃 超方便 甚至連實體年貨商圈迪化街,也有業者邊賣邊做網路生意,現場顧客可以直接挑選、試吃,喜歡再訂購,免除大包小包,有專人送到家。郵局也做起年貨生意,提供快速宅配服務。 Yahoo、PChome、樂天等大型商城,也設立年菜專區,琳琅滿目的年菜組合,從小家庭的「4人份以下」,到大家族的「10人大桌菜」都有,大打免運費、滿千現折等促銷牌,搶吸消費者下標。 台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示,今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作,推出5道菜式的年菜組,包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等,定價新台幣2000元。 過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆,甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報) 關鍵字:包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上 資料來源:http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301
債務整合的困擾,債務整合誰可以幫我解決
台北市長柯文哲,為了改善內湖科技園區的大塞車,柯P說,他考慮要在尖峰時段,要對駕駛朋友進行高乘載管制,但現在柯P又有新想法,他不排除拆除捷運文湖線列車內的座位,估計每節車廂拆2個座位,每小時就增加最多700名站位旅客乘載量,不過一切還在評估,目前僅先將班距從85秒縮短到80秒,加密班次。
列車進站,文湖線月台上早就排滿了準備上車的乘客,不少人上了車一屁股就往椅子坐下去,但台北市長柯文哲為了改善內湖交通,又有新想法,除了考慮內湖區轄內採高乘載管制,柯文哲說不排除拆文湖線列車的座位,讓更多人可以擠上車。民眾:「如果讓更多的人可以上車的話,我想拆一些座位,我覺得也是可以的。」、民眾:「很多人也是不坐啊,因為捷運很快啊,所以到目的地其實沒有很久,站一下也還好。」
文湖線載運量,這短短五年內竟然年年增加,怎麼疏運成了問題,目前文湖線列車依車種的不同,最多一班96個位子,假設未來每節少2個座位,四節總共就8個座位,取消後預估每小時可以增加600名到700名站位旅客乘載量,不過目前可不可行還在評估,北市交通局綜合規劃科科長黃惠如:「我們目前還是先朝向加密班次目前正在進行的部分做處理,會看加密班次的成效,以及乘客對於車內擁擠度感受來做評估。」
第一階段先從縮短班距開始,從原本的85秒一班縮減到80秒一班,加密班次,不過拆除座位也許增加載運量,但是對於行動不方便或是帶小孩的家長最擔心恐怕就是博愛座,北市交通局綜合規劃科科長黃惠如:「都還是會有,只是做局部調整。」高乘載還在評估,柯P又丟出震撼彈,除了用拆的也不排除改用收納型座位,只是更多人擠上文湖線,小小捷運車廂裡面會不會因為擁擠降低乘客搭車舒適度,未來配套措施顯得格外重要。
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